Met dit recept maak je de perfecte versie van spaghetti carbonara. RECEPT SPAGHETTI CARBONARA makkelijk | voor/hoofd | 6 personen | snel 1 el extra vergine olijfolie 200 g pancetta…
Read More
Benodigdheden (voor 2-4 personen) 450 g kipfilet in kleine stukjes 3 lente-uitjes in stukjes van 3 cm 2 el pindaolie 1 rode paprika en 1 gele paprika, in stukjes 2…
Hoofdgerecht Aantal personen: 12 Varkensvlees Met vlees Slow food (minimaal 1 uur werk) Zonnig & zomers makkelijk | hoofd | vlees | 12 personen | 5-6 uur bereidingstijd (+…
ingrediënten 4 kg mosselen 400 g mosselgroenten (ui, prei en/of knolselderij) 50 g roomboter 3 takjes selderij, in reepjes 200 ml robuust bier bereiding 1 Controleer de mosselen: gooi schelpen…
Lunch Aantal personen: 4 basterdsuiker , pistoletjes , haringen , Sjalotten Met vis Zo gepiept (max 20 min) Zonnig & zomers Ingrediënten 3 sjalotjes, in dunne ringen 1 el…
Wat zijn de geheime ingrediënten van de échte Amsterdamse gehaktbal? Dat er van oudsher garnalen (of restanten van) voor gehaktballen werden gebruikt omdat dat goedkoper was, is geen geheim. Ik…
Mobiele lekkernijen op Westergasfabriek Elk voorjaar keert ‘Het Weekend van de Rollende Keukens’ terug naar de Amsterdamse Westergasfabriek. Smulpapen kunnen zich van 13 tot en met 17 mei weer verzamelen…
Nieuw: Simple. Bistronomie voor thuis Deze week verschijnt Simple. Bistronomie voor thuis. Chef-kok Jeroen de Zeeuw laat je zien hoe je thuis kunt koken op restaurantniveau. Een boek vol inspirerende…
Lunch Aantal personen: 4 witte asperges , geitenkaas , foelie Vegetarisch Best snel (20 tot 40 min) Zonnig & zomers Ingrediënten 1 vel filodeeg 1 bos witte asperges 1…
1 pak volkoren pannenkoekmix 1 l melk 4 eieren boter of olie 1 ui, klein gesneden 1 rode paprika, zaadlijst verwijderd en in blokjes gesneden 1 groene paprika, zaadlijst verwijderd…