Haringseizoen week uitgesteld

By 1 juni 2015 Genieten No Comments

SCHEVENINGEN – 

Het haringseizoen wordt een week uitgesteld. Niet volgende week woensdag 10 juni, maar donderdag 18 juni start het jaarlijkse seizoen. Het matige voorjaarsweer is de boosdoener.

Foto: ANP

Er vond vandaag spoedoverleg plaats tussen vissers en groothandel. Zowel in Noorwegen als in Denemarken is de haring nog onvoldoende vet. De vissen hebben nog een paar dagen zon nodig.

De veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe, welke traditioneel als startschot van het seizoen wordt georganiseerd, zal plaatsvinden op woensdag 17 juni. Het is niet de eerste keer dat de veiling van het eerste vaatje wordt uitgesteld. Eerder gebeurde dit al in 2006 en recent in 2013. Vlaggetjesdag in Scheveningen gaat wel gewoon door op zaterdag 13 juni.

Domper

Het uitstel is een domper voor de vele haringpartys die voor volgende week op de agenda staan.

,,Door het ontbreken van voldoende zonlicht ontwikkelt de groei van plankton zich laat”, legt Agnes Leewis van het Nationaal Visbureau uit. Plankton is van grote invloed op de groei van de haring. ,,Voor een goede Hollandse Nieuwe is een haring nodig die het juiste voedsel in zijn maag heeft en een goed vetpercentage heeft. De haringen die tot nu toe zijn gevangen hebben wel voldoende voedsel in hun maag, maar dit is nog niet omgezet in vet. Slechts enkele dagen zon is voldoende voor de haring om zich tot een geschikte haring te ontwikkelen voor verwerking tot Hollandse Nieuwe.” Bron:telegraaf