Heerlijke gestoofde kip met lente-ui in oestersaus

By 13 september 2015 Recepten No Comments

Benodigdheden

(voor 2-4 personen)

  1. 450 g kipfilet in kleine stukjes
  2. 3 lente-uitjes in stukjes van 3 cm
  3. 2 el pindaolie
  4. 1 rode paprika en 1 gele paprika, in stukjes
  5. 2 el water
  6. voor de marinade: 3 el oestersaus
  7. 1 el sesamolie
  8. 2 el maïzena

Bereiding

1. Meng de ingrediënten voor de marinade door elkaar en meng de kipstukjes erdoor. Zet apart.

2. Verhit de pindaolie in een pan en roerbak de stukjes lente-ui hier in. Voeg de paprika en  kipstukjes toe en roerbak
deze op hoog vuur 2 minuten mee.

3. Voeg het water toe en laat het geheel koken tot de kip gaar is en de saus ingedikt. Serveer direct.

Bereiding: 35 minuten

Recepten: Lee Kum Kee Bron (telegraaf)