Knoflookpasta met pijnboompitjes en kappertjes  - 25x doordeweekse pasta

INGREDIËNTEN

2-3 teentje knoflook, fijn gesneden , 12 blaadjes basilicum, gescheurd , 2 el kappertjes, afgespoeld , 4 el olijfolie , 400 g lange pasta (linguine, spaghetti, tagliatelle) , 2 el pijnboompitten, geroosterd , Parmezaanse kaas, fijngeraspt, bij het serveren

 

BEREIDING

Meng knoflook, basilicum en olie en laat even trekken. Roer de kappertjes erdoor. Kook de pasta beetgaar en giet af. Meng het olie-knoflookmengsel goed door de pasta, strooi de pijnboompitten erover en serveer met Parmezaanse kaas. Lekker met sugarsnaps.

Eet smakelijk!!.. (bron:elle eten)