Kookdemonstratie in de Leuke Keuken

By 7 november 2011 januari 22nd, 2012 Eten, Recepten

Kookdemonstratie Demeyere

op zaterdag 12 november in De Leuke Keuken!

Zaterdag 12 november aanstaande zal er in de Leuke Keuken van 12.00 uur
tot 17.00 uur een kookdemonstratie zijn van het pannenmerk Demeyere.
Tijdens deze sessie zal de Wok en de Rookpan van Demeyere worden
gedemonstreerd door een professionele kok.
Demeyere is een wereldspeler op het gebied van culinair kookgerei in roestvrij
staal. Het merk geldt als standaard voor professionele chefs en hobbykoks.

De Rookpan

Roken is een gezonde manier om smaak toe te voegen, zonder het gebruik
van vetten, zout of olie. Anders gezegd: lekker, caloriearm en daardoor
populair. De rookset kun je op elke warmtebron gebruiken, inclusief inductie.
Roken gebeurt met rookhout, waaraan je eventueel droge kruiden of
specerijen kunt toevoegen.
Vlees, vis of gevogelte zijn heerlijk sappig bij bereiding in de rookset, maar zet
ook eens een camembert op het rookrooster en haal de broodstengels
tevoorschijn om deze te dippen in de zacht gerookte kaas.

De Wok

Dankzij het speciale 7 lagenmateriaal tot aan de rand is de warmtespreiding
in de wok optimaal.
Een antikleeflaag is niet nodig. De wokken met kleine platte bodum zijn echt
multi-inzetbaar: van alle type fornuizen, inclusief inductie, tot de oven en dus
ook de barbecue.

U bent van harte welkom om op zaterdag 12 november aanstaande tussen 12
en 17 uur deze demonstratie bij te wonen.
Graag tot dan,

Rian
Ria
Esther

Leave a Reply