Ingrediënten 400 g pangafilets zout en versgemalen peper 1 eetl. bloem 1 eetl boter of margarine 1 ui, fijngesnipperd 1 eetl. hete kerriepoeder 3 tomaten, in kleine blokjes 150 ml…
Read More
Ingrediënten: 1 moot zalmfilet, 400 g ~ 1 rode peper, schoongemaakt en in stukjes ~ beetje bieslook, in stukjes geknipt ~ 1 klein blikje kappertjes ~ 1 potje augurken ~…
Ingrediënten voor 4 personen 1 grote braadkip (ca. 1500 g), 100 gr. ontbijtspek, 4 worteltjes, 10 sjalotjes, 1 rode ui, 1 bakje kastanjechampignons (250 g), 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels…
Ingrediënten voor 2 personen 2 lamsracks van 400 gram – vers gemalen zwarte peper – 3 takjes tijm – 250 gram cherrytomaten – 4 eetlepels olijfolie – 1 teentje knoflook…
Ingrediënten voor 12 personen 12 stukjes zachte geitenkaas van ca. 30 gr. 12 plakjes Serranoham 3 el olijfolie 2 tl honing 1 teentje knoflook, uit knijper. 1 el citroensap. Bereidingswijze…
Ingrediënten voor 4 personen – ongeveer 5 gambas p.p. (bij voorkeur vers, maar uit de vriezer kan ook – de niet-voorgekookte variant!). Bij amuse neem je 1 of 2 gambas…
Ingrediënten: 8 dunne plakken lamslever 1 ui, gehakt 30 gr gekruide bloem (gewoon op smaak brengen) 150 ml rode wijn 400 gr gehakte tomaten uit blik 1 theel honing 6…
Het was 1982, toen ze een hit hadden met Ebony and Ivory. En nu werken Paul McCartney en soullegende Stevie Wonder weer samen. De twee hebben samen het nummer Only…
Ingrediënten: 2 el boter ~ 1 kleine ui, fijngesnipperd ~ 400 g risottorijst ~ 100 ml droge witte wijn ~ 1½ l groente- of kippenbouillon ~ 100 g doperwtjes ~…