“Is geld verdienen belangrijker dan de gezondheid van onze kinderen?” Een vlammende Jamie Oliver gisteravond in RTL Late Night. De topchef waarschuwt voor de gevaren van overmatig gebruik van suiker….
Read More
Als alles op zijn plaats valt, komt het talent vanzelf in de schijnwerpers. Mazairac werkt vanuit een duidelijke filosofie. Koken is bij hem een ambacht, geen kunstje. En eenvoud is…
The Jane, het restaurant van Sergio Herman dat zich bevindt in Antwerpen, is tijdens de Restaurant and Bar Design Awards in Londen uitgeroepen tot mooiste restaurant ter wereld. Foto: ANP…
Alain Caron is een culinair fenomeen. Een rasechte fijnproever van Franse origine. Welk gastronomisch onderwerp je ook aansnijdt, hij overstelpt je met anekdotes, kennis en beroemde kennissen. Alain Caron leerde…
Donderdag 18 juni is het zo ver! Ramon Beuk – de meest geliefde Surinaams-Nederlandse televisiekok van Nederland – kookt als gastchef bij Jamie Oliver’s Fifteen.Tijdens deze avond zal hij ons…
Stel je eens voor: ‘Foodie heaven’, daar waar door de beste Nederlandse en internationale chef-koks verrukkelijk gekookt wordt; waar de beste restaurants uit Amsterdam en omgeving zichzelf presenteren met de…
De drie Roca-broers flikken het weer, hun restaurant El Celler de Can Roca is gekozen tot ’s wereld beste restaurant. Het Britse Restaurant Magazine brengt ieder jaar in samenwerking met…
Zet het in je agenda: de foodtrucks van festival Trek komen halverwege juli naar het Amstelpark in Amsterdam. Van vrijdag 17 t/m zondag 19 juli om precies te zijn. Het…
Wat zijn de geheime ingrediënten van de échte Amsterdamse gehaktbal? Dat er van oudsher garnalen (of restanten van) voor gehaktballen werden gebruikt omdat dat goedkoper was, is geen geheim. Ik…
Yeah… Nieuw menu! Op veler verzoek vanaf deze maand ook 3-gangen op woensdag en donderdag. See you soon!