Toe aan een ongewone, avontuurlijke reis, waarbij je ook nog eens op grote hoogte culinair kunt genieten, probeer dan eens een uitstapje met CuliAir, het hete luchtballon restaurant van Nederland. Varend in de ballon worden exquise gerechten bereid, waarbij de luchtballon functioneert als een enorme oven. Het idee stamt van meesterkok Angélique Schmeinck. Via een katrolsysteem worden de lekkernijen in stalen ovenmanden naar de nok van de ballon getransporteerd. Na het garen, vindt de eindbereiding in de mand plaats.
Het tochtje is niet goedkoop en kost zo’n € 395 per persoon. Daarvoor krijg je een vijfgangen diner, een wijnarrangement, een kookboek en een ballonvaart. In het CuliAir Restaurant is plaats voor 12 personen.
