Ingrediënten voor 4 personen
750 gr spruiten 1 flesje kookroom 1 el kerriepoeder 250 gram spekjes 250 gr champignons 1 kippen boullionblokje
Voorbereiding
Maak de spruiten schoon kook deze met het bouillonblokje 20 min . Snij de champignons in vieren .
Bereidingswijze
Bak in een koekenpan de spekjes even aan en voeg de champignons toe. Bak dit nog even 5 door .Giet de spruiten af en voeg dit bij de spekjes en champignons. Voeg na 5 min de kookroom en de kerrie toe en roer dit alles even door . Verwarm alles even goed door .
Serveertips
Serveer met aardappelen of rijst. Eet smakelijk!!..