Linguine-met-garnalen

INGREDI√čNTENprint 6 el olijfolieprint 3 el fijngehakt basilicum

print 1 teen knoflook, fijngehakt

print 1 tl geraspte citroenschil

print 250 g linguine

print 400 g grote garnalen, ontdooid en schoongemaakt

print 2 bosuitjes, in ringetjes

print peper en zout uit de molen

 

BEREIDING

Meng in een kom 4 el olijfolie met basilicum, knoflook, citroenrasp, zout en peper. Breng in een grote pan water met zout aan de kook. Kook de pasta beetgaar. Verwarm intussen 2 el olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Bak hierin in 3-4 min de garnalen gaar, strooi er zout en peper over. Giet de pasta af, meng met de basilicumolie, garnalen en bosui. Proef of er meer zout of peper bij moet. Eet smakelijk!!..

 

Leave a Reply